송도 센트럴파크 나들이 필수 코스 '에르제 송도'

그동안 제 블로그에서 이탈리안 레스토랑의 파스타와 피자 이야기를 주로 전해드렸는데요.

오늘은 특별하게 베이커리 포스팅을 처음으로 준비했습니다.

요리만큼이나 깊은 풍미로 제 입맛을 사로잡은 곳, 바로 송도의 핫플레이스 '에르제(Herge) 송도'입니다.

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에르제 송도에서 꼭 맛봐야 할 추천 메뉴

 

이곳은 유기농 밀가루와 좋은 재료를 사용해 매일 신선한 빵을 구워내는 곳입니다.

방문 시 눈여겨봐야 할 대표 라인업을 정리해 드립니다.

• 잠봉뵈르 (Jambon-beurre)
  에르제의 시그니처이자 이곳을 찾는 가장 큰 이유입니다.
  바삭한 바게트 속에 짭조름한 잠봉 햄과 풍미 가득한 버터가 들어있어, 씹을수록 고소하고 깊은 맛이 느껴집니다.
• 소금빵 (기본 & 트러플)
  겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 일품인 소금빵입니다.
  특히 은은한 향이 매력적인 트러플 소금빵은 커피와 함께 즐기기에 더할 나위 없습니다.
• 깜빠뉴 시리즈
  무화과나 단호박 등 부재료가 듬뿍 들어간 깜빠뉴는 담백하면서도 든든한 맛을 자랑합니다.
  씹는 맛을 즐기는 분들에게 특히 인기가 많습니다.
• 구움과자 및 페이스트리
  결이 살아있는 크로아상과 달콤한 휘낭시에 등 디저트로 즐기기 좋은 메뉴들도 다양하게 준비되어 있어 취향에 맞게 고르실 수 있습니다.

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상세 위치 및 이용 정보

 

에르제 송도는 송도 센트럴파크와 인접해 있어 공원 산책 전후에 방문하기 좋은 위치에 있습니다.

• 주소: 인천 연수구 신송로 165-17 월드메르디앙송도에클라 상가 120호
• 주차 안내: 건물 내 월드메르디앙송도에클라 지하 주차장을 이용하시면 편리하게 주차가 가능합니다. 방문 시 상가 주차 등록을 확인하시기 바랍니다.
  
• 영업시간:

• 화~금: 09:30 - 20:30
• 토~일: 09:10 - 20:30
• 정기휴무: 매주 월요일

• 방문 팁: 모든 빵은 당일 생산 및 판매를 원칙으로 합니다. 인기 있는 잠봉뵈르나 깜빠뉴 종류는 오후가 되면 품절되는 경우가 많으므로, 가급적 오전이나 점심시간대에 방문하시는 것을 추천드립니다.
  
  

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이탈리안 요리만큼이나 매력적인 빵의 세계, 그 첫 번째 기록으로 에르제 송도를 소개해 드렸습니다.

송도 센트럴파크 근처에서 제대로 된 잠봉뵈르와 풍미 가득한 빵을 경험하고 싶은 분들이라면 꼭 한 번 들러보시길 바랍니다.