약수역 골목길에서 만나는 이탈리아, 생면 파스타 전문점 '주깨로(Zucchero)'

약수역 인근, 유명한 금돼지식당 뒷편 골목길을 걷다 보면 작고 아늑한 이탈리안 레스토랑 하나를 발견할 수 있습니다. 바로 이탈리아어로 설탕을 뜻하는 이름을 가진 생면 파스타 전문점, '주깨로(Zucchero)'입니다. 화려하게 드러나지 않지만, 아는 사람들 사이에서 조용히 입소문을 타고 있는 이곳의 정확한 정보와 매력을 함께 알아보겠습니다.

 

 

반응형

눈앞에서 펼쳐지는 생면의 향연, 주깨로의 공간

문을 열고 들어서면 바 테이블 4~5석과 일반 테이블 1개가 전부인 아담하고 프라이빗한 공간이 맞이합니다. 규모는 작지만 그만큼 셰프의 조리 과정에 온전히 집중할 수 있는 구조입니다.

이곳의 가장 큰 묘미는 바 자리에 앉아 주문한 파스타의 면이 눈앞에서 가닥가닥 뽑혀 나오는 모습을 직접 직관할 수 있다는 점입니다. 시각적인 즐거움이 식사 전 기대감을 한껏 끌어올려 주며, 차분하고 아늑한 분위기 덕분에 친밀한 대화를 나누며 머물기에 좋습니다.

 

SMALL

재료 본연의 맛을 살린 대표 메뉴

주깨로는 직접 뽑은 생면 파스타와 와인에 곁들이기 좋은 이탈리안 요리들을 선보입니다.
* 메뉴는 수시로 변동될 수 있습니다.

 

• 피치 카치오 에 페페 (20,000원)
  손으로 밀어 만든 두툼한 '피치(Pici)' 면의 식감을 제대로 느낄 수 있는 메뉴입니다. 치즈와 후추만으로 맛을 내어 단순하면서도 생면 특유의 고소함과 풍미가 매력적입니다. 눈앞에서 면을 준비해 주는 퍼포먼스 덕분에 보는 재미까지 더해집니다.
• 구좌당근 듬뿍이 라구 (22,000원)
  달콤하고 진한 구좌당근을 듬뿍 넣어 완성한 라구 소스 파스타로, 고기의 묵직한 맛과 당근의 자연스러운 단맛이 조화를 이룹니다.
• 스파게띠 알 아라비아따 (18,000원)
  매콤한 토마토 소스가 입맛을 돋우는 깔끔하고 클래식한 파스타입니다.
• 깔라마리 인 빠델라 (23,000원)
  팬에 구워낸 통오징어 구이 요리로, 파스타와 함께 즐기거나 저녁 시간 와인 안주로 곁들이기에 적합한 메뉴입니다.

 

전반적으로 요리의 양이 아주 많은 편은 아니지만, 재료 고유의 맛과 소스의 밸런스가 좋아 저녁 시간에 와인 한 잔을 곁들이며 천천히 음미할 때 그 진가가 더욱 드러나는 구성입니다.

728x90

 

이용 안내 및 찾아가는 길

공간이 협소하므로 방문 전 미리 예약 가능 여부를 확인하는 것이 좋습니다. 별도의 주차 공간은 지원되지 않으므로 대중교통 이용을 권장합니다.

• 주소: 서울 중구 다산로15길 24 1층
• 교통편: 지하철 3·6호선 약수역 인근 (2번 출구에서 5분 거리, 금돼지식당 뒷편 골목 위치)
• 영업시간:

• 화, 수요일: 17:30 - 21:30
• 목요일 ~ 토요일: 12:00 - 21:30 (브레이크 타임 14:00 - 17:30)

• 정기 휴무: 매주 일요일, 월요일
• 특이사항: 주차 불가, 예약 가능

주께로 서울 중구 다산로15길 24